一般选择步行街、校园、繁华地段商业街、旅游景点、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地、学校、医院等等
a、先需要观察你选择创业的地段附近，冷饮甜品店是否有生存超过半年以上的，有的话，就说明此地有固定的消费族群。地段附近一定需要有学校、商务楼、和充足的人流量。这些地段因素一般都是固定的。
b、计算客流量。这个方法很简单，就是在一天中冷饮或甜品的高峰消费阶段，一般是在中午12点至下午2、3点，晚上7点至10点左右。计算1-2小时内经过的人潮，并分出类型，包括年龄、性别、职业，并进一步细分，老人、小孩、学生、上班族、男性和女性的族群。这样可以粗略估算出未来经营的客户群，选择加盟商品，单日售卖基本收入。
一、在行业优质品牌的商圈之内。
二、大、中城市的商业区、步行街、繁华街道、校院附近。
三、大、中型居民区黄金地段商业街店面。
四、一、二、三类城市大中型网吧（200台以上）。
五、在场所中，最好是可建立相对独立的完整空间分隔。
